El municipio de Polonuevo, ubicado en el corazón del departamento del Atlántico, se prepara para vivir una de sus más esperadas celebraciones: el V Festival del Cerdo y la Yuca, que se desarrollará del viernes 10 al domingo 12 de octubre. Este evento, organizado por la Alcaldía Municipal, reunirá a propios y visitantes en torno a la gastronomía, la cultura y la tradición de esta población atlánticense.

El programa festivo incluye una variada agenda de actividades deportivas, culturales y musicales, diseñadas para el disfrute de toda la comunidad. Entre los eventos más esperados se destacan el desfile de caballos y carrozas, así como las presentaciones artísticas en tarima, que tendrán lugar en la plaza principal del municipio, donde se presentarán reconocidas agrupaciones musicales de la región.

Uno de los mayores atractivos del festival será la muestra gastronómica, en la que los visitantes podrán degustar exquisitos platos típicos elaborados con cerdo y yuca, productos emblemáticos de la zona. Entre las delicias más recomendadas se encuentran el arroz atollado, el ceviche de cerdo y una variedad de preparaciones tradicionales que resaltan la riqueza culinaria del municipio.

La reina del festival, María José Villa Ojito, junto con la Alcaldía de Polonuevo, extienden una cordial invitación a los habitantes del Atlántico, la región Caribe y de todo el país a disfrutar de este encuentro festivo, que busca exaltar las costumbres y sabores que identifican a Polonuevo como una tierra de alegría, sabor y tradición.

Durante tres días, la localidad se vestirá de fiesta para rendir homenaje al trabajo de sus campesinos y cocineros, reafirmando así que el Festival del Cerdo y la Yuca es un espacio donde la gastronomía y la cultura se unen para fortalecer la identidad de un pueblo orgulloso de sus raíces.